Ristorante

Wir sind stolz darauf, zu den kreativsten Restaurants in Dormagen zählen zu dürfen und freuen uns auf Ihren Besuch. 

Zweimal in der Woche, Mittwochs und Freitags, erhalten wir frische Mittelmeerfische, Schalen- und Krustentiere. Das sind je nach Fangsaison Meerwolf, Seeteufel, Dorade, Seezunge, Calamari, Pulpa, Sepia, Schwertfisch, Thunfisch, Steinbutt, Lachs, Miesmuscheln, Vongole, Jumbokrabben, Garnelen, Gamberoni, Krebsfleisch und Hummer.

Diese Meerestiere werden zu einzelnen Fischspezialitäten, aber auch in Verbindung mit Salaten, Pasta, oder Pizzagerichten, verarbeitet. Dazu empfiehlt Ihnen Somellier Massimiliano Giamattei gerne einen italienischen Wein.